Тот, кто в начале трапезы и по окончании ее искренне благодарит Бога молитвой, тот не впадет в пьянство и бесчинство, никогда не испытает следствий объедения, но, сдерживая свои помыслы ожиданием молитвы, как бы уздою, будет в надлежащей мере употреблять все предлагаемое и тем доставит и душе и телу великое благосостояние.
Стол, начинающийся и оканчивающийся молитвою, никогда не оскудеет, но обильнее источника принесет нам все блага. Не будем же пренебрегать такой пользой!
Св. Иоанн Златоуст
Вставши пред святыми иконами, по приготовлении трапезы говори:
За моли́тв святы́х оте́ц на́ших, Го́споди, Ису́се Христе́, Сы́не Бо́жии, поми́луй нас. Ами́нь (поклон).
Óтче наш, И́же еси́ на́ небесех. Да святи́тся и́мя Твое́. Да прии́дет ца́рствие Твое́. Да бу́дет во́ля Твоя́, я́ко на́ небеси и на земли́. Хлеб наш насу́щныи даждь нам днесь. И оста́ви нам до́лги на́ша, я́коже и мы оставля́ем должнико́м на́шим. И не введи́ нас во искуше́ние. Но изба́ви нас от лука́ваго (поклон).
Сла́ва Отцу́ и Сы́ну и Свято́му Ду́ху (поклон).
И ны́не и при́сно и во́ веки веко́м, ами́нь (поклон).
Го́споди поми́луй, Го́споди поми́луй, Го́споди благослови́ (поклон).
За моли́тв Пречи́стыя Твоея́ Ма́тере и всех святы́х Твои́х, Го́споди, Ису́се Христе́, Сы́не Бо́жии, поми́луй нас.
Ами́нь (поклон).
Бо́же, ми́лостив бу́ди мне гре́шному (поклон).
Созда́выи мя, Го́споди, и поми́луй мя (поклон).
Без числа́ согреши́х, Го́споди, поми́луй и прости́ мя гре́шнаго (поклон).
С благоговением садись за стол. Пред началом вкушения пищи старший должен вслух сказать молитву Исусову, а присутствующие должны ответить: „Ами́нь”.
И потом говорят: „Благослови́те поку́шать”. Старший отвечает: „Бог благослови́т”. И с молитвой в молчании кушают во славу Божию. Если прилучится кому-либо из христиан войти в комнату во время трапезы, то он должен сказать: „Áнгел за трапе́зой”. Сидящие за столом отвечают: „Неви́димо предстои́т”.
Молитвы после обеда
По окончании трапезы огради себя крестным зна́мением и выходи из-за стола; встав пред святыми иконами, говори:
За моли́тв святы́х оте́ц на́ших, Го́споди, Ису́се Христе́, Сы́не Бо́жии, поми́луй нас. Ами́нь (поклон).
Досто́йно есть, я́ко вои́стину блажи́ти Тя, Богоро́дице, при́сно блаже́нную и пренепоро́чную, и Ма́терь Бо́га на́шего. Честне́йшую херуви́м и сла́внейшую вои́стину серафи́м, без истле́ния Бо́га Сло́ва ро́ждьшую, су́щую Богоро́дицу, Тя велича́ем (поклон поясной).
Сла́ва Отцу́ и Сы́ну и Свято́му Ду́ху (поклон).
И ны́не и при́сно и во́ веки веко́м, ами́нь (поклон).
Го́споди поми́луй, Го́споди поми́луй, Го́споди благослови́ (поклон).
За моли́тв Пречи́стыя Твоея́ Ма́тере и всех святы́х Твои́х, Го́споди, Ису́се Христе́, Сы́не Бо́жии, поми́луй нас.
Ами́нь (поклон).
И 12 поклонов с Исусовой молитвой:
Го́споди, Ису́се Христе́, Сы́не Бо́жии, поми́луй мя гре́шнаго.
Далее помолись о здравии и спасении милующих и питающих, по три раза произнося с поклонами:
Ми́лостиве Го́споди, спаси́ и поми́луй раб Свои́х, ми́лующих и пита́ющих нас (имя рек, поклон).
Изба́ви их от вся́кия ско́рби, гне́ва и ну́жды (поклон).
От вся́кия боле́зни, душе́вныя и теле́сныя (поклон).
И прости́ им вся́кое согреше́ние, во́льное и нево́льное (поклон).
И душа́м на́шим поле́зная сотвори́ (поклон).
Затем три поклона с молитвой мытаря: „Бо́же, ми́лостив…”
После этого поблагодари за трапезу и скажи: „Спаси́ вас Христо́с и сохрани́ на мно́гая ле́та!”
В некоторых местах имеется обычай: после молитвы „О здра́вии и спасе́нии” поют три раза „И сохрани́ их на мно́гая ле́та,” а после этого молятся три поклона с молитвою мытаря и благодарят за трапезу.
